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Ganhou o selo de aprovação Food & Wine Fave e tem um desconto de $ 40.

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De ervas e tomates a maçãs, abóboras mais macias e folhas verdes, estamos chegando ao fim de nossos produtos favoritos do final do verão e do outono. Embora ainda haja algum crescimento acontecendo, muitos cozinheiros domésticos estão acelerando suas técnicas de preservação favoritas, e uma delas é a desidratação.

Embora a desidratação já exista há muito tempo, podemos agradecer à tecnologia por nos fornecer máquinas cobiçadas que aceleram e melhoram o processo. A única desvantagem é que eles podem custar centenas de dólares, e é por isso que precisamos contar a você sobre esta venda rara que encontramos. Você pode adquirir o desidratador de alimentos Magic Mill, que é um Food & Wine Fave testado, com 21% de desconto na Amazon.

Comprar:Desidratador de alimentos Magic Mill, $ 150 (originalmente $ 190) em amazon.com

Este desidratador funciona como muitos outros: ele circula o ar quente por um longo período de tempo para ajudar a retirar a umidade dos alimentos. Isso é fundamental para a conservação, pois a umidade faz com que expire (a menos que esteja devidamente lacrado, como nas conservas). Seu ventilador montado na parte traseira garante uma secagem uniforme, para que você não precise se preocupar em girar as folhas enquanto elas estiverem na máquina.

O Magic Mill pesa cerca de 15 libras e ocupa uma área de 18 por 14 polegadas. Além do aparelho, acompanha duas telas de malha, sete bandejas de secagem, duas bandejas antiaderentes e duas luvas.

Ele também tem muitas vantagens, incluindo desligamento automático, configuração de 24 horas, termostato e cronômetro digital e modo de aquecimento. Ainda oferece opções de modo cru ou modo rápido, onde você pode adaptar o tempo de cozimento e as temperaturas dos ingredientes crus, ou se estiver com pressa. A porta de vidro também facilita a verificação do progresso sem abrir a máquina.

Nossos testadores compararam o fluxo de ar, o aquecimento, o tamanho, o peso e o design geral das máquinas. Ao final dos testes, eles consideraram o Magic Mill a melhor máquina geral. (Eles não são os únicos, quase 2.000 compradores da Amazon também deixaram avaliações perfeitas.)

O desidratador Magic Mill é um dos favoritos de nossos testadores porque é fácil de usar e limpar (todas as bandejas podem ser lavadas na máquina de lavar louça) e tem um design inteligente. Eles também observam que ele tem um bom desempenho em todos os aspectos e não é tão barulhento quanto outras opções.

Os testadores de Food & Wine também apreciaram o fato de que a porta da máquina abriu facilmente e permaneceu aberta enquanto você a carregava com as bandejas, que eram fáceis de deslizar para dentro e para fora. Eles também gostaram do desligamento automático e do recurso “manter aquecido”. O recurso de porta de vidro facilitou aos testadores verificar o progresso da desidratação e, acima de tudo, descobriram que a qualidade da comida não estava comprometida. Tudo secou uniformemente e nada parecia grudar.

É um item essencial para os meses mais frios, então compre o desidratador de alimentos Magic Mill agora, enquanto está à venda. Não recebe descontos com muita frequência, então é melhor não esperar por isso.

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