Relatório global de análise de tendências de mercado de desidratadores de alimentos 2023

Mercado global de desidratadores de alimentos

Dublin, 18 de agosto de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- O "Relatório de análise de tamanho do mercado de desidratadores de alimentos, participação e tendências por tecnologia (fluxo de ar horizontal), por uso final, por fonte de energia, por região e previsões de segmento, 2023 - O relatório de 2030" foi adicionado aoResearchAndMarkets.com'soferta.

O mercado global de desidratadores de alimentos está preparado para um crescimento substancial, com um tamanho de mercado projetado de US$ 2,84 bilhões até 2030, avançando a uma impressionante taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 5,1% de 2023 a 2030.

A expansão do mercado é sustentada por esforços crescentes para reduzir a geração de desperdício de alimentos e pela crescente preferência dos consumidores por produtos alimentares desidratados.

Os desidratadores de alimentos ganharam destaque por sua capacidade de eliminar efetivamente a umidade dos alimentos, reduzindo seu teor de umidade em aproximadamente 98%. Esse processo resulta em produtos dessecados e quebradiços, com vida útil prolongada e maior resistência à deterioração. Com o aumento das preocupações globais em torno da escassez de alimentos, a procura de produtos alimentares mais duradouros aumentou, alimentando ainda mais a adopção de desidratadores de alimentos.

A inclinação para práticas sustentáveis ​​e a preservação de recursos posicionou os desidratadores de alimentos como uma solução chave para enfrentar a questão do desperdício alimentar, ao mesmo tempo que satisfaz as exigências de uma população que procura opções alimentares nutritivas e duradouras.

Além disso, o mercado é caracterizado por crescentes desenvolvimentos tecnológicos, como a tecnologia de secagem dupla e a secagem solar. Vários intervenientes importantes estão a investir na inovação de produtos energeticamente eficientes e os desidratadores de alimentos alimentados a energia solar são um desses produtos. Por exemplo, a divisão Food Science for Relief and Development (FSRD) do Institute of Food Technologies introduziu o Dehytray, um inovador desidratador solar portátil de alimentos. Além disso, prevê-se que a crescente adoção de desidratadores de alimentos impulsione o crescimento do mercado. Um desidratador de alimentos é usado para desidratar frutas, vegetais, carnes e frutos do mar. Espera-se que a crescente indústria de processamento de alimentos devido à crescente demanda por produtos alimentícios da crescente população impulsione o crescimento do mercado. O surto de COVID-19 levou a um declínio no crescimento do mercado do desidratador de alimentos. Como resultado do surto de COVID-19, a procura de desidratadores de alimentos industriais e comerciais diminuiu significativamente devido a restrições e bloqueios governamentais. Além disso, a interrupção da cadeia de abastecimento também levou à diminuição das vendas de desidratadores de alimentos. Durante o período de previsão, prevê-se que o mercado testemunhe uma taxa de crescimento promissora. Os principais players do setor estão se concentrando extensivamente no crescimento do negócio por meio de fusões e aquisições estratégicas, joint ventures, parcerias, inovações de produtos e expansões geográficas. Por exemplo, em Outubro de 2022, a Maan Global Industries lançou um novo e inovador desidratador de alimentos, que consome 75% menos energia em comparação com os produtos convencionais.Destaques do relatório de mercado de desidratadores de alimentos

O segmento de tecnologia de fluxo de ar horizontal liderou o mercado global em receita, respondendo por 74,1% de participação de mercado em 2022. Isso é atribuído às extensas aplicações de desidratadores de alimentos de fluxo de ar horizontal em empresas industriais e comerciais.

Espera-se que o segmento residencial testemunhe um CAGR de 6,0% no período de previsão. A crescente conscientização do produto pelo usuário final provavelmente contribuirá significativamente para o crescimento segmental

Espera-se que o segmento solar por fonte de energia registre forte crescimento com um CAGR de 6,2% no período de previsão. É provável que o segmento apresente um crescimento substancial devido à crescente importância das fontes de energia renováveis ​​e à crescente conscientização sobre dispositivos movidos a energia solar.

Prevê-se que a Ásia-Pacífico testemunhe um CAGR robusto de 5,4% durante o período de previsão. O aumento da acessibilidade do consumidor e os esforços crescentes para reduzir a perda de alimentos devido à deterioração na região estão impulsionando o crescimento do mercado